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경남사천 아피오스농장

경남 사천 아피오스농장 소개 경남 사천 아피오스(콩감자)농장 소개 2013년 2월, 평소 특용작물에 관심이 많았던 터라 지인의 소개로 산청군 신등면에서 10년 가까이 “아피오스”에 관하여 연구와 재배에 남다른 열정을 가지고 계신 "씨앗 한 알 연구소"의 양재혁 사장님을 뵙게 되어 저에겐 행운이었습니다. 약 2,000평 정도의 논을 임대하여, 파종에서 발아까지 초조한 마음으로 기다림의 시간을 보낸 후, 줄기와 잎이 성장하는 과정에서 표현 할 수 없는 기쁨과 기대감도 잠시, 무더위 속에서 풀과의 전쟁으로 혹독한 시련 또한 경험하게 되었습니다. 12월, 드디어 첫 수확의 기쁨! 신기함과 기대감 속에 12월 추위도 잠시 잊었답니다. 규모는 작지만 올해의 수확은 “절반의 성공”이라 만족합니다. 방문할 때마다 반겨주시고, 많은 조언을 해 주시.. 더보기
2013 아피오스 수확 중입니다 2013 아피오스(콩감자) 수확 중입니다 2013년 2월, 약 2,000평 정도의 논을 임대하여, 파종에서 발아까지 초조한 마음으로 기다림의 시간을 보낸 후, 줄기와 잎이 성장하는 과정에서 표현할 수 없는 기쁨과 기대감도 잠시, 무더위 속에서 풀과의 전쟁으로 혹독한 시련 또한 경험하였습니다. 12월 초 2013년 첫수확을 하고 지금 한창 수확 중입니다. 올해의 수확은 “절반의 성공”이라 여기고 앞으로 많이 배우고, 연구하여 아피오스(콩감자)가 미래의 인기 있는 먹거리 중의 하나로 각광받을 수 있게 최선을 다하겠습니다. 더보기